150 gram butter
250 gram tepung
1sdt gula
1 kuning telur1/4 sdt garam
Bahan Inti
1 biji bawang besar cincang
1/2 cawan air,1 cawan daging ayam
2 sdm minyak, 1biji kentang potong kecil'
1 cawan Mix Vagetable
Candawan dihiris halus.
1 sdm tepung jagung+2 sdb air
2 sdm sos tiram, 5 sdm sos cil;3 sdm sos tomato
Cara membuat
1,Pastry. Gaul semua bahan pastri sehingga menjadi bread Chrumb,masuakan
sedikit air sejuk uli sehingga menjadi doh
Inti.,goreng kentang sampai kekuningana.Panaskan 2 sdm minyak tumis bawang besar
masukan MIx Vagetable,cendawan,ayam cili sos,tomato sos dan 1/2 cawam air,masak
hingga agk kering lalu masukan garam dan tepung jagung.masak hinnga betul-betul kering.
2.Roll aut doh mengikut acuan pie ,letakan inti didalamnya,dan tutup dengan kepingangan doh
dicucuk dengan garpu dan sisapukan dengan kuning telur,dan bakar dalam oven selama 45 menit.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan