Rabu, 23 Mac 2011

Putri Mandi

Bahan
500 gram tepung pulut
Air secukupnya
sedikit garam
Pewarna  kue,merah ,kuning, hijau

Bahan Kuah
1/2kg kelapa parut putih
500 gram gula
250 ml air , 1 helai daun pandan.

Cara membuat
1.Bancuh tepung pulut dengan sedikit garam
hingga menjadi doh
2.bagikan kepada 3 bagian merah,kuning, hijau
3.didihkan air yang banyak masukan daun pandan
4. Bentuk doh  mengikut  bentuk yang kita sukai
Setelah timbul angkat
5.untuk membuat kuahnya,masak airdaun pandan dan gula
setelah hancur masuka kelapa parut gaul kuah hingga pekat
6'Tuangkan adunan doh tadi dan gaul hingga rata'

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...