1 mangkuk lontong
15 tangkai cili kering dihaluskan
4 ulas bawang putih dihaluskan
6 camca udang kering dihaluskan
100 gram daging ayam dicincang
2 sdm rempah kari
2 biji telur
1 mangkuk sayuran campur
Kubis bunga
2 sdm kicap manis
2 sdm kicap masin
2 sdm garam ,2 sdm minyak masak
daun bawang dan daun sup untuk hiasan
Cara membuat
1. Panaskan minyak masukan bawang merah,bawang putih sampai naik bau
lalu masukan cili kering,rempah kari,udang kering,kicap manis,kicap masin,
garam .
2.Apabila rempah sudah sebati masukan sayur campur,kubis bunga kacau hingga
sebati,terakhir pecahkan telur kacau lagi baru masukan lontong yang sudah dipotong
keci-kecil.
3.letakan dalam pinggan ayau mangkuk dan hias dengan daun bawang dan daun sup.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan