Bahan:
- 4 biji telu
- 1 mangkuk nasi gula
- 1 mangkuk nasi santan
- 3 helai daun pandan
Cara:
- Kacau telur bersama 2 sudu besar gula dan sedikit pati santan. Kacau hingga sebati.
- Gunakan 32 cm Perfect Cooker untuk memasak gula. Masukkan sehingga cair dan warnanya bertukar keperangan dengan menggunakan induction cooker. Tetapkan pada tahap kepanasan 9.
- Tutupkan api dan masukkan pati santan sedikit demi sedikit. Pastikan campuran sentiasa dikacau.
- Kemudian masukkan telur yang telah dikacau tadi (no . 1)dan daun pandan. Kacau sehingga ia menjadi pekat dengan menggunakan tahap kepanasan 2.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan