Selasa, 29 Mac 2011

Apam Eno

Bahan

2 cawan nasi
2 cawan tepung gandum
2 cawan tepung beras
2 cawan gula pasir , 2sdk yis mauripan
1 pcket eno warna biru ,pewarna kue merah ,hijau
2 helai daun pandan
2 1/2 cawan air.
Kelapa parut puth

Cara membuat
1.masak air bersama daun pandan dan gula tapis.lalu blend nasi
dengan air gula sehinnga hancur
2.Masukan tepung dalam bekas perap selama 2jam
3.bila adunan naik,masukan eno kacau rata ,adonan dibagi 3,beri warna
4.panaskan pengukus sapukan acuan kecil denga sedikit minyak
lalu kukus selama 15 menit

Tiada ulasan:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...